体内脂肪まで計れる体重計を日本から送ってもらいました。
(送ってくれた友達どうもありがとう)
今日は午前中に
5ツ星のオブザバトリーホテル内にあるジャパニーズ・フレンチレストラン『ガリレオ』の犬飼シェフのところに軸作品を持って行きました。
(これも日本から送ってもらいました。
送ってくれた友達どうもありがとう)
犬飼氏といえば、
フレンチの坂井シェフと何度もコラボをやっているような
実力人気ともにオーストラリアNO.1のフレンチのシェフ。
(昨年末の二人のコラボは満員御礼の大盛況!!)
ギャラリーでのボクの大書デモを見て気に入ってくださって、
以来とってもよくして頂いてます。
(コースもご馳走になりました)
でまあ、忙しいのに1時間ほど時間を割いてもらいました。
やっぱしオーラがあるし、
話をしてるだけでこっちも頑張ろうって気になる。
すごい人ってのは、やっぱりすごいのだ。
で、その後色々あって、郵便局から前述の体重計ゲット。
ボクは難しいことはわかんないので、
説明書の解読等はヒデに一任。
ヒデはいち早くエクセルで記入表を作成。
各部屋にヒデから集合が掛かり、
操作方法と、表への記入の仕方のレクチャーがある。
で、最初のデータ採取。
で、最初のデータ非公開。
方向性が決まったので、
頑張ろうと思います。
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